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    重慶農產品及農資價格周報2019年第26期(總548期)
    日期:2019-07-05 14:46 作者: 來源:重慶市農業信息中心
     
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      一、環比蔬菜產地價、零售價均平穩,批發價小幅上漲 

     ?。ㄒ唬┦卟水a地價格漲多跌少,總體平穩 

      第26周(2019.06.24~2019.06.30)重慶市22個主要地產蔬菜監測品種均價3.02元(公斤價,以下無特別說明同),環比上浮1.25%,表現平穩;與前四周比小幅下跌5.58%;與去年同期比(以下簡稱“同比”)上漲9.36%;21個相同品種均價低于全國9.75%。分品種環比看,11漲7跌4平穩。具體表現,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:黃瓜1.86元,環比漲23.18%,表現大幅上漲;土豆1.88元、小白菜2.31元、蓮藕4.87元,環比分別漲15.90%、13.50%、10.61%,均表現明顯上漲。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:花菜4.20元、冬瓜1.33元,環比分別跌15.15%、11.67%,均表現明顯下跌。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表一)。 

     ?。ǘ╇p福國際農貿城蔬菜批發價漲多跌少,總體小幅上漲 

      與全國同期、同品種監測結果比較,以雙福國際農貿城蔬菜批發市場批發價格做分析,第26周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價4.10元,環比小幅上漲4.32%;與前四周比略漲2.43%;同比陡升40.71%;高于全國均價9.06%。分品種環比看,12漲6跌4平穩。具體表現,環比上漲幅度較大的品種及價格變化:萵筍3.03元、白蘿卜1.91元、花菜3.00元,環比分別漲24.69%、22.44%、20.00%,均表現大幅上漲;青椒3.69元、四季豆4.14元、蒜薹6.69元、大蔥3.43元、老南瓜2.21元、黃瓜3.01元,環比分別漲19.03%、18.29%、17.99%、14.72%、12.18%、10.26%,均表現明顯上漲。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:番茄2.89元、小白菜2.00元,環比分別跌14.75%、13.04%,均表現明顯下跌。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(詳見表二)。 

      雙福國際農貿城蔬菜批發市場大宗品種加權均價、算數均價分別為3.47元、3.95元,環比分別表現略跌2.65%、3.44%;與上月比分別表現明顯下跌18.52%、16.85%;與前三月比分別表現明顯下跌14.53%、下跌8.62%。所有品種加權均價、算數均價分別為3.76元、4.33元,環比分別表現平穩、略漲3.80%;與上月比分別表現明顯下跌14.84%、12.82%;與前三月比分別表現明顯下跌13.75%、16.60%(詳見表三)。 

     ?。ㄈ┦卟肆闶蹆r跌多漲少,環比平穩 

      第26周重慶市38個區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價6.59元,類價格指數110.99,環比下滑1.93%,表現平穩;與前四周比小幅下跌4.17%;同比上漲9.99%,13個共有品種均價低于全國9.12%。分品種環比看,4漲11跌7平穩。具體表現,環比表現漲的品種及價格變化:胡蘿卜5.66元,個體價格指數94.54,環比上漲6.56%;蓮花白3.03元,個體價格指數110.05,環比略漲3.19%;四季豆 5.94元,個體價格指數116.19,環比略漲2.65%;花菜6.84元,個體價格指數108.36,環比略漲2.55%。環比表現跌的品種及價格變化:青椒5.84元,個體價格指數130.10,環比下跌9.78%;茄子5.16元,個體價格指數113.85,環比下跌9.05%;韭菜9.06元,個體價格指數119.45,環比下跌7.91%;瓢兒白4.82元,個體價格指數101.95,環比小幅下跌4.82%;番茄5.69元,個體價格指數112.00,環比小幅下跌4.27%;黃瓜4.46元,個體價格指數114.56,環比略跌3.67%;蒜薹10.62元,個體價格指數118.91,環比略跌3.66%;萵筍5.06元,個體價格指數105.93,環比略跌3.52%;土豆3.78元,個體價格指數105.94,環比略跌3.25%;白蘿卜2.81元,個體價格指數121.28,環比略跌2.31%;蓮藕12.13元,個體價格指數130.95,環比略跌2.02%。其余品種價格均表現平穩(詳見表四)。 

     ?。ㄋ模?個大型批發市場批發價環比平穩 

      據全市8個大型批發市場監測數據,與全國同期、同品種監測結果比較,第26周重慶22個蔬菜品種算數平均批發價4.31元,環比上浮0.62%,與前四周比下滑1.54%,同比上浮0.75%,均表現平穩;明顯高于全國均價14.59%。分品種環比看,6漲5跌11平穩。環比上漲幅度較大的品種及價格變化:四季豆3.52元,環比漲10.53%,表現明顯上漲。環比下跌幅度較大的品種及價格變化:番茄3.63元,環比跌12.32%,表現明顯下跌。其余品種環比漲跌幅均在10.00%以內(詳見表五)。

      二、肉禽蛋監測品種價格環比過半數波動,漲多跌少  

      市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測,第26周重慶市肉禽蛋均價31.89元,類價格指數為111.32。環比,4漲3跌6平穩,總體上浮0.02%,表現持平;9個共有品種均價大幅低于全國11.37%。 

     ?。ㄒ唬┌讞l豬批發價環比上漲 

      白條豬批發價21.62元,個體價格指數111.84,環比上漲3.64%,與之前四周均價比穩中略漲1.21%,同比陡升29.15%,明顯低于全國均價6.84%。 

     ?。ǘ┟i收購價、豬精瘦肉、仔豬零售價環比穩中略漲 

      毛豬收購價16.11元,個體價格指數110.00,環比穩中略漲1.57%,與之前四周均價比平穩,同比陡升44.92%,明顯低于全國均價6.38%。 

      豬精瘦肉零售價31.79元,個體價格指數109.45,環比穩中略漲1.71%,與之前四周均價比小幅上漲2.50%,同比大幅上漲23.47%。 

      仔豬零售價29.48元,個體價格指數124.88,環比穩中略漲1.11%,與之前四周均價比平穩,同比陡升66.19%,大幅低于全國均價36.35%。 

     ?。ㄈ╇u場雞蛋零售價環比小幅下跌 

      雞場雞蛋零售價10.64元,個體價格指數106.81,環比、與之前四周均價比分別小幅下跌2.85%、2.68%,同比明顯上漲8.62%。 

     ?。ㄋ模┴i五花肉、羊肉零售價環比穩中略跌 

      豬五花肉零售價24.24元,個體價格指數106.52,環比穩中略跌1.75%,與之前四周均價比小幅下跌2.19%,同比陡升27.91%,大幅低于全國均價16.42%。 

      羊肉零售價63.66元,個體價格指數114.73,環比、與之前四周均價比分別穩中略跌1.01%、1.32%,同比大幅上漲18.46%,大幅低于全國均價11.14%。 

     ?。ㄎ澹┢溆嗳馇莸捌贩N價格環比平穩 

      零售價:白條雞23.26元,個體價格指數114.59;活肉鴨25.48元,個體價格指數101.09;活土雞38.98元,個體價格指數105.31;豬肉排34.21元,個體價格指數111.87;牛肉71.37元,個體價格指數114.90;豬夾子肉23.72元,個體價格指數106.06。  

     ?。┴i糧價比穩中略漲、仔豬白條豬價比小幅下跌 

      重慶本周豬糧價比為6.92∶1,環比穩中略漲1.20%,與之前四周均價比平穩,同比陡升39.20%,大幅低于全國均價20.23%。重慶仔豬白條豬價比為1.36∶1,環比小幅下跌2.44%,與之前四周均價比穩中略跌1.78%,同比陡升28.68%,大幅低于全國均價31.68%。 

     ?。ㄆ撸┥i在線電子周交易量環比穩中略減 

      第26周國家生豬市場(榮昌)在線交易量6.03萬頭,環比穩中略減1.21%。其中商品豬成交5.63萬頭,環比小幅減少2.63%;仔豬成交0.39萬頭,環比陡增25.08%。商品豬成交均價17.99元,環比上漲3.89%;仔豬成交均價642.67元/頭,環比明顯下跌8.81%。商品豬成交均重110.16公斤/頭,環比小幅減少2.07%;仔豬成交均重17.50公斤/頭,環比陡增40.00%。 

      三、糧油監測品種價格環比少部分波動,總體平穩 

      根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場12個主要糧油品種價格監測,第26周重慶糧油總體均價5.66元,類價格指數為99.81。環比,2漲1跌9平穩,總體上浮0.08%,表現平穩;9個共有品種均價略高于全國均價1.89%。 

     ?。ㄒ唬┎擞?、普通大米零售價環比穩中略漲 

      菜油零售價12.33元,個體價格指數96.62,環比穩中略漲1.87%,與之前四周均價比、同比均平穩,小幅低于全國均價2.34%。 

      普通大米零售價4.90元,個體價格指數105.62,環比穩中略漲1.00%,與之前四周均價比平穩,同比小幅上漲2.97%。 

     ?。ǘ└粡姺哿闶蹆r環比穩中略跌 

      富強粉零售價5.15元,個體價格指數99.94,環比穩中略跌1.75%,與之前四周均價比、同比均平穩,明顯低于全國均價5.95%。 

     ?。ㄈ┢溆嗉Z油品種價格環比平穩 

      零售價:標準粉4.80元,個體價格指數101.13;色拉油9.17元,個體價格指數92.24;大豆6.82元,個體價格指數99.37;優質秈米5.49元,個體價格指數104.85;粳米5.83元,個體價格指數103.55。收購價:小麥2.65元,個體價格指數103.78;油菜籽5.66元,個體價格指數104.24;中稻2.74元,個體價格指數103.19。批發價:玉米2.33元,個體價格指數97.61。 

      四、水產零售價環比近半數波動,漲跌參半 

      根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場9種主要水產品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監測,第26周重慶水產總體零售均價25.10元,類價格指數為106.76。環比,2漲2跌5平穩,環比上浮0.07%,表現平穩;6個共有品種均價與全國均價持平。 

     ?。ㄒ唬T魚、白鰱零售價環比小幅上漲 

      鯰魚零售價27.27元,個體價格指數111.23,環比小幅上漲2.71%,與之前四周均價比上漲3.99%,同比大幅上漲13.18%。 

      白鰱零售價10.88元,個體價格指數105.76,環比小幅上漲2.17%,與之前四周均價比小幅上漲2.59%,同比上漲4.89%,大幅低于全國均價24.37%。 

     ?。ǘ┐髱~零售價環比小幅下跌 

      大帶魚零售價37.32元,個體價格指數115.81,環比小幅下跌2.28%,與之前四周均價比平穩,同比上漲4.77%,低于全國均價3.28%。 

     ?。ㄈa魚零售價環比穩中略跌 

      鯽魚零售價19.93元,個體價格指數100.08,環比穩中略跌1.81%,與之前四周均價比平穩,同比穩中略跌1.36%,大幅低于全國均價13.11%。 

     ?。ㄋ模┢溆嗨a品種零售價環比平穩 

      鯉魚零售價19.25元,個體價格指數106.78,與之前四周均價比穩中略漲1.26%,同比上漲4.33%,大幅高于全國均價13.23%。 

      鉗魚零售價26.89元,個體價格指數103.12,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲6.04%。 

      花鰱零售價20.42元,個體價格指數111.59,與之前四周均價比、同比均平穩,大幅高于全國均價13.49%。 

      草魚零售價17.95元,個體價格指數101.58,與之前四周均價比穩中略漲1.55%,同比下跌3.44%,大幅高于全國均價10.20%。 

      黃花魚零售價45.99元,個體價格指數103.15,與之前四周均價比穩中略跌1.39%,同比穩中略漲1.21%,與全國持平。 

      五、水果零售價環比大部分波動,漲跌參半 

      根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場10種大眾、時令水果監測,第26周重慶水果總體零售均價11.39元,類價格指數126.58。環比,4漲4跌2平穩,環比略跌2.09%;5個共有品種均價低于全國7.80%。 

     ?。ㄒ唬┨易恿闶蹆r環比明顯下跌 

      桃子零售價8.75元,個體價格指數117.08,環比明顯下跌16.88%,之前四周均價比驟降31.11%,同比明顯上漲17.07%。 

     ?。ǘ├钭?、西瓜零售價環比下跌 

      李子零售價13.19元,個體價格指數122.14,環比下跌8.77%,與之前四周均價比明顯下跌13.03%,同比陡升32.73%。 

      西瓜零售價5.04元,個體價格指數121.11,環比下跌6.98%,之前四周均價比明顯下跌14.92%,同比大幅上漲20.38%,明顯低于全國均價11.20%。 

     ?。ㄈ┚薹迤咸蚜闶蹆r環比略跌 

      巨峰葡萄零售價19.42元,個體價格指數108.72,環比略跌2.25%,與之前四周均價比平穩,同比大幅上漲25.02%。 

     ?。ㄋ模╁\橙零售價環比小幅上漲 

      錦橙零售價8.73元,個體價格指數141.35,環比小幅上漲4.72%,與之前四周均價比略漲3.58%,同比大幅上漲27.69%。 

     ?。ㄎ澹┎ぬ}、梨、臍橙零售價環比略漲 

      菠蘿零售價7.58元,個體價格指數101.02,環比略漲3.99%,與之前四周均價比略漲2.43%,同比平穩。 

      梨零售價13.96元,個體價格指數161.09,環比略漲3.13%,與之前四周均價比明顯上漲11.20%,同比陡升93.47%,略低于全國均價3.10%。 

      臍橙零售價10.58元,個體價格指數134.79,環比略漲2.17%,與之前四周均價比小幅上漲5.15%,同比大幅上漲21.97%,大幅低于全國均價23.24%。 

     ?。┢溆嗨贩N零售價環比平穩 

      蘋果零售價19.09元,個體價格指數153.85,與之前四周均價比上漲7.68%,同比陡升76.50%,與全國均價持平。 

      香蕉零售價7.54元,個體價格指數106.71,與之前四周均價比平穩,同比明顯上漲12.75%,低于全國均價8.71%。 

      六、主要農資品種環比個別跌,總體平穩 

      根據市農業信息中心對全市38個區縣農貿市場13種主要農資監測,第26周總體均價5.27元,類價格指數101.15,環比,2跌11平穩,總體下滑0.19%,表現平穩;6個共有品種均價小幅高于全國2.26%。 

     ?。ㄒ唬┻^磷酸鈣、普通地膜零售價環比穩中略跌 

      過磷酸鈣零售價0.85元,個體價格指數114.26,環比穩中略跌1.02%,與前四周均價比穩中略跌1.24%,同比大幅上漲13.72%。 

      普通地膜零售價14.72元,個體價格指數107.50,環比穩中略跌1.72%,與前四周均價比穩中略跌1.08%,同比明顯上漲5.16%。 

     ?。ǘ┢溆噢r資品種價格環比平穩 

      零售價:國產尿素2.48元,個體價格指數116.98;25%復合肥1.78元,個體價格指數107.92;高濃度復合肥3.37元,個體價格指數103.65;碳酸氫銨0.94元,個體價格指數114.35;蛋雞全價料3.15元,個體價格指數91.36;育肥豬濃縮飼料3.21元,個體價格指數81.82;普通棚膜15.02元,個體價格指數103.72;0號柴油6.56元/升,個體價格指數103.22。批發價:麥麩1.95元,個體價格指數95.71;魚粉11.21元,個體價格指數97.57;豆粕3.26元,個體價格指數88.01。 

    注:1、置信概率為格拉布斯準則數據有效性檢驗置信概率; 

      2、類價格指數是以過去五年類同期均價為基期,個體價格指數是以過去五年品種個體同期均價為基期。 

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